Nos formules Saint Valentin

 

 

Menu des Amoureux

N° 1 A 25€

 

Saumon fumé par nos soins

Mascarpone au citron vert

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Poularde truffée

Pomme Anna et fricassée

De légumes

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Duo Chocolat et noisettes

 

 

 

 

FORMULE Menu des Amoureux

N° 2 A 35€

 

Macaron au Foie gras maison

Chutney de mangue et piment doux 

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Filet de saint pierre

Crémeux de poireaux du bocage normand

Et pomme fondante 

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Mousse Passion

Et biscuit aux amandes

 

 

 

FORMULE Menu des Amoureux

N° 3 A 50€

 

Coquille saint jacques nacrées

Gingembre et mirabelle 

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Fondant de veau de 7 heures

Jus court

Poélée de légumes de saison

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Pavlova

Poire et chocolat

 

 

Formule uniquement sur reservation,

tout renseignement par telephone au 02 31 61 09 13

 

 

 

 

 

Carte Pour les Particuliers

Carte Pour les Professionnels

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